サークル参加申込のジャンルやサークルカットに記載した内容と異なる作品を頒布することは可能でしょうか？

可能です。サークル参加申込時のジャンルや、サークルPRカットに書いた告知・予告はあくまで「予定」ですので、違うものが発行されても問題はありません。